Unser neuer Wetzstahl „Vanadin®“ schärft sehr gleichmäßig, liegt gut in der Hand und ist eine Freude für jeden, der gerne einen ganz klassischen Stahl zum Schärfen benutzen möchte. Er hat eine hochwertige Mittelfeinzugoberfläche, die mit 6 bis 7 Schärfzähn-chen pro Millimeter ausgestattet ist. Dadurch ergibtsich eine sehr gute Materialabtrags- und Schärfwirkung. Der Wetzstahl hat eine Härte von ca. 65 HRC (Rockwell-Härte). Dies ist notwendig, um auch sehr harte Klingen nachschärfen zu können. Zudem ist die Oberfläche hartverchromt, was die Korrosionsanfälligkeit mindert. Um zu verhindern, dass kleine, beim Wetzen anfallende Metallpartikel in das Schneid-gut gelangen, ist der Wetzstahl magnetisiert. So werden die Partikel aufgenommen und beim Reinigen des Stahls abgewaschen.