Griffvarianten

 

Kapro - Ziegenkäsemesser

Das Ziegenkäsemesser Kapro ist speziell abgestimmt auf das Zerteilen der meist kleinen Ziegenkäse. Die nur ca. 80 mm lange, spitze Klinge hat eine ganz sanft gewölbte Schneide, die ein Abrollen am Ende des Schnittes ermöglicht. Das vereinfacht das Zerteilen der weichen oder manchmal bröckeligen Kruste und hinterlässt eine glatte Schnittfläche. Der Griff ist stark angewinkelt, sodas auch großen Händen Raum zum arbeiten bleibt, ohne die Schneidunterlage zu berühren.

  • Spitze Klinge zum Einstechen der Käsekruste
  • Gewölbte Schneide zum Abrollen
  • Einfaches Zerteilen weicher Käse
  • Große Handfreiheit beim Schneiden

Griffvarianten

 
Griff: Pflaumenholz
Nieten: Aluminium
Klinge: rostfrei
Oberfläche: feingepließtet
Klingenlänge: 80 mm
Gesamtlänge: 240 mm
Serie: Fromaĝo
Artikelnummer 2021,325,04