Die Kombination aus Schleifstein und Streichriemen ermöglicht das Schärfen der Klinge und in direkter Folge das Abstreichen des Schärfgrates. Der Stein besteht aus hochwertiger Keramik mit einer Körnung von ca. 3000# JIS für exzellentes Schärfen. Der Streichriemen auf der Rückseite besteht aus Nubuk-Rindsleder (ca. 10 Mikron) wie bei unseren Streichriemen. Eine ideale, universelle Kombination zur Erhaltung der Schärfe.