Griffvarianten

 

Lignum S 1 - Edition Kamo-to

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Das Lignum S 1 ist ein Teil unseres Konzeptes „Messerhandwerk Ost und West“. Es ist ein mittelgroßes Kochmesser, welches nach einer Produktidee aus dem Jahr 2005 entstanden ist. Die Klinge dieses bei uns auch als „Ko-Version“ bezeichneten Messers wird von unserem Partner Shirou Kamo in Japan geschmiedet und
geschliffen. Das Produktdesign und die Griffbearbeitung kommt von uns. Sorgfältig werden die Griffschalen aus edlen Hölzern wie Makassar-Ebenholz, Nussbaum, marokkanischem Thuya und Amazonas-Palisander in Handarbeit von unseren Handwerkern genau angepasst und ausgeformt. Die Klinge ist ein Schmiedeverbund aus zwei verschiedenen rostfreien Stählen.
Der Klingenkern besteht aus dem sehr harten rostfreien Stahl VG 5 bzw. VG 10 bei der Damast-Version, der Aussenmantel aus rostfreiem 410er Stahl. Das Schmieden, Härten und Schleifen liegt alles in den Händen von Herrn Kamo.


Griffvarianten

 
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Griff: Amazonas-Palisander
Nieten: Aluminium
Klinge: rostfrei-rostfrei Kombination
Klingenlänge: ca. 175 mm / 7 Zoll
Gesamtlänge: ca. 315 mm
Artikelnummer 9218,0876,07 rostfrei - rostfrei Kombination