Griffvarianten

 

K5 - Großes Kochmesser - Cumarú

Hier haben wir die sehr effiziente Klingenform des japanischen Gyoto-Kochmessers zugrunde gelegt und mit unserem ausbalancierten K-Griff kombiniert. Für klassische Kochmesserarbeit.


Griffvarianten

 
Griff: Cumarú
Nieten: Aluminium
Klinge: rostfrei / carbon
Oberfläche: blaugepließtet
Klingenlänge: ca. 180 mm / 7 Zoll
Gesamtlänge: ca. 300 mm
Artikelnummer 9735,1955,32

Besonders geeignet

- zum Schneiden auf dem Brett
- zum Filetieren und Tranchieren
- zum wiegenden Schneiden
- für Fisch und Fleisch
- für Obst und Gemüse