Griffvarianten

 

Große Kulle - Käsemesser

Die folgende Version wird zur Zeit nicht gefertigt:

  • rostfrei mit Griff aus Pflaumenholz

Großes Käsemesser Große Kulle
Ein gutes Käsemesser braucht einen hochstehenden gewinkelten Griff, damit man bis zum Boden gleichmäßig drücken kann.
Die eingeschliffenen Kullen bilden beim Schneiden ein Luftpolster zwischen Käse und Messer, wodurch sich der Käse besser vom Messer löst.
Besonders ist auch die leicht gerundete Klinge: Durch Abrollen lassen sich auch harte Käserinden leicht und kraftsparend durchteilen.


Griffvarianten

 
Wird zur Zeit nicht gefertigt!:
Griff: Pflaume
Nieten: Aluminium
Klinge: rostfrei
Oberfläche: blaugepließtet
Klingenlänge: ca. 156 mm / 6 Zoll
Gesamtlänge: ca. 290 mm
Artikelnummer 1688,600,04 rostfrei

Besonders geeignet

- zum Schneiden auf dem Brett
- für Käse und Hartwurst