
|
Nagelprobe
Die sprichwörtliche Schärfe unserer Windmühlenmesser mit dem
„Solinger Dünnschliff" zeigt sich bei der sogenannten „Nagelprobe".
Bei leichtem Druck auf den Daumennagel oder einen eisernen Prüfring
erhebt sich bei der fein
und dünn ausgeschliffenen Klinge eine kleine Wölbung an der Schneide.
Wir sagen dazu, „die Schneide zeigt sich" -ein besonderes Zeichen der „Windmühle", das eine außergewöhnliche Schärfe verspricht.
Jedes Windmühlenmesser wird während seines Entstehens mindestens 2 x dieser Kontrolle unterzogen.
|
 |
 |