Die breite Klinge mit der
leicht gebogenen Schneide
ist beidseitig geschliffen.
Seine Schärfe und Schnittleichtigkeit sind überragend.

Für die Zubereitung von knackigen Salaten und Wok-Gerichten unverzichtbar.

Klingenlänge:
120 mm, 180 mm

Schmiede: "Yoshisada"

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