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Messer und Bretter gehören zusammen ...
Nach diesem Motto gibt es bei uns nicht nur Messer mit Kirschholzgriffen,
sondern auch fein gemaserte massive Kirschholzbretter in vielfältigen
Formen und Größen.
Unsere Schneidbretter mit dem Zeichen der Windmühle
werden aus vollem Kirschbaumholz geschnitten, beschliffen
und mit
lebensmittelechtem, naturbelassenem Öl eingelassen.
Vor dieser Bearbeitung erfährt das Holz ein heißes Dampfbad, um
die
Gerbstoffe zu entziehen und die Stabilität des Holzes zu erhöhen.
Dadurch ergibt sich auch die besonders warme Farbe, die man
bei marktüblichen Kirschbaumholz-Artikeln nicht findet.
Da unsere Bretter aus einem Stück bestehen und nicht verleimt
sind,
kommt die durch den Wechsel der vier Jahreszeiten geprägte schöne
lebendige Maserung besonders gut zur Geltung. |
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